air,water,and dogs 私が生きるのに必要なモノ
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このブログの登場人物♪

ヒロコ*
アタシです。
197△年3.30生まれ。
2013年3月29日に
ちょんまげを連れて
結婚しました。
現在のマイブームは
ぐったり、まったり。。。
最近は大好きだった
お菓子作り、パン作り、
フェルトや編み物も
全然やってない。
主婦業もやってないw
毎日バタバタしています。
やりたいことも、
やりっ放しも多い多動型。
0型牡羊座。

やまちん*
旦那さんです。
亭主関白な九州男児。
心根はとっても優しい人。
変な所細かく、
変な所おおらか。
アタシより早く仕事に行き
アタシより早く帰るので
慣れない晩ご飯作りを
頑張ってくれてます♪

一緒に暮らしてる犬たち

長男*
チョッパー 2003.3.17生

次男*
ゴロ 2003.6.8生


今は一緒にいない犬たち

lab*チロル 1996.4.17
       2012.5.18☆

jrt*マメ 1996.11.7 
      2011.12.15☆

jrt*ちょんまげ 2000.4.5
         2015.12.10☆
寂しくなりました・・・。


+ L I N K +

La-Brothers
アタクシのお店デス
のぞきに来てね♪

OKINAWA2002
犬たちと行った沖縄、座間味の思い出

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飯田史
弟A家の日記。ミックにも会えるが実はラーメン、ラジ日記ではないかと思う・・・

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JRTの欧介とBCLの蒼太の日々を綴ったブログ

犬とクルマののほほんな日々
あこがれのワーゲンバスでクララとブビと旅して暮らすBUSBUSさんのブログ

肉のなみかた
米沢市にあるお肉屋さん
犬にあげられるバラエティ豊かな部位のお肉が沢山
もちろん人間が食べるお肉も美味しいよ

とり農園
鶏肉が沢山!
犬にあげられるお肉もあり
せせりとやげんが大好きで人間は必ず注文します

メッツゲライ・イケダ
富山にある手作りハム・ソーセージの専門店♪
お肉が美味しい~!
通販でもお買い物できます

DOG WASH SCOOP!
大阪のセルフシャンプー&トリミングショップ
ラブ友がいつの間にかシェパ友になってしまった(笑)
いつでもまじめに犬のことを考えてます

one's an ★☆美ら里日記☆★ vol.2
沖縄座間味島の情報で知り合ったちゅらくん☆
日々の生活を楽しんでいらっしゃるgoopeeさんのブログです。

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パピヨンのイブくんとジャック・ラッセルのマリちゃん
2匹の楽しい日々のブログです☆

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メイちゃんがかわいくって仕方ありません・・・♪














































































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はせ川
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「はせ川」

駅からふれあい通りを抜けて、熱塩加納の方にずずずーっと進んできた左手にある周りには田圃と団地しかないお店。
なのに常に人が入り続ける名店中の名店。
休みの日は観光客がいっぱい、平日は地元の人がいっぱい。
霜降りラーメン(背脂溶かし込み系)や冬季限定のネギみそラーメンもありますが、私と一緒に行ったら醤油味以外の注文は許しません。

麺は以前は製麺所のものそのまま使っていましたが、最近オーダーで作ってもらっているそうです。
なので、お土産セットも販売し始めました。
はせ川のお土産はやっぱりはせ川のお土産レベルの味で、他のお土産ラーメンとは比べモノになりません。
ここのラーメンを食べずして喜多方ラーメンは語れません。
喜多方ラーメン屋が属する「老麺会」には属してないためあちこちで配布されている老麺マップには載ってないお店ですが、各種ガイドブックには載っています。
駅からはタクシーか自家用車でないとたどり着けない遠さです。
でも、駅付近のお店に入ってしまい「これが喜多方ラーメンか~」と思わず、ぜひ食べに行って欲しい。
基本的に、味がどのお店も特色があって面白いのでぜひとも最低2件は行って欲しい。

◇評価◇
麺        ★★★
スープ      ★★★(鰹が飛び出してくる感じ)
チャーシュー  ★★★★(星追加しちゃう位)
接客       ★★★
オペレーション ★★★
総合評価    ★★★

※駐車場多めにありますが、満車多し。
 現在は現役を退いている先々代が停めるところを案内してくれます。
 オーダーは最初に名前と一緒に言って待ち、お会計は最後。
 ほとんどが座敷で、おうちに子供さんがいるからか子供にも優しいです。
 日曜日定休なので、気を付けて。 
 お盆休み等1時間待ちの経験もありますが、基本的にオペレーションが
 素晴らしいのでウロウロして知らないお店で食べるくらいならば、
 待っている方が正解。
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by la-brothers | 2009-01-14 08:01 | 喜多方ラーメン
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